Lagi mencari ide resep bolu tape ketan hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tape ketan hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tape ketan hijau khas banjar ciri warna hijau nya memang ga terlalu gonjreng, krn pewarnanya murni dari bubuk daun katuk jadi bukan dari pewarna suji apalagi pewarna makanan sintetis. Berbagi seputaran bikin kue, memanggang dengan oven, trik kerja rapi dan mudah. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tape ketan hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu tape ketan hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu tape ketan hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu tape ketan hijau memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu tape ketan hijau:
- Siapkan 5 butir telur ayam uk besar
- Ambil 150 gram gula pasir
- Ambil 170 gram tepung terigu (me: segitiga biru)
- Gunakan 170 gram margarin/butter (me : 120gr blueband, 50gr wijsman)
- Ambil 1/2 sdt Vanili bubuk
- Ambil 200 gram tape ketan hijau (haluskan dg garpu)
- Ambil 1 sdm kental manis
Cara penyajiannya pun beragam, ada yang dibungkus dengan daun pisang hingga daun jambu. Jika traveler tertarik untuk membuatnya, bisa menyimak resep berikut ini. Bolu panggang ketan hitam. foto: Instagram/@popiprihandini. Agar tampilan es tape ketan menarik, anda dapat menambahkan agar-agar dengan warna merah, sehingga terjadi perpaduan warna yang cukup untuk menggugah selera kita dalam menyantapnya.
Cara menyiapkan Bolu tape ketan hijau:
- Mixer telur,gula dan vanili bubuk dengan kecepatan tinggi selama kurleb 15menit, sampai adonan putih berjejak
- Kurangi kecepatan jadi yg paling rendah, kemudian Masukan tepung terigu yang sudah di ayak secara bertahap sampai tercampur rata kemudian masukan tape dan kental manis mixer hingga tercampur rata, tapi jangan terlalu lama
- Matikan mixer, masukan margarin/butter yang telah dicairkan secara bertahap, aduk balik menggunakan spatula
- Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit, Olesi loyang dengan carlo (mentega dan tepung) tuang adonan ke loyang, oven selama 50-60 menit dengan suhu 160derajat pakai api atas bawah (tergantung oven masing2) aku pake oven listrik
Variasi tape singkong pada bolu panggang rasanya sulit abaikan, mungkin sedikit asing untuk beberapa orang namun rasanya enak loh! Paduan rasa manis dan rasa sedikit asam dari tape singkong akan membuat kita ketagihan. Anda bisa mencoba resep bolu panggang ini untuk kudapan keluarga. Cake tape ketan hijau mengembang dengan cantiknya. Tidak sabar dengan rasanya, saya segera mengeluarkannya dari loyang dan mengirisnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu tape ketan hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
