Lagi mencari ide resep pepes tuna kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tuna kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tuna kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tuna kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
#traditionalcuisine #pepes #pepesikantuna FYI : Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaf as food wrappings. Pepes sendiri sangat banyak jenisnya seperti pepes tahu, pepes ayam, pepes teri, pepes botok petai cina, dan Bahan - bahan yang digunakan untuk membuat pepes ikan tuna kemangi panggang Bahan bahan Resep Pepes Tahu Kemangi Enak. Hancurkan tahu sampai halus (bisa menggunakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tuna kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tuna Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Tuna Kemangi:
- Siapkan 2 ekor ikan tuna (boleh fillet)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 biji cabe rawit (selera)
- Siapkan 2 biji cabe merah besar
- Siapkan 4 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan 4 biji kemiri
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan Daun kemangi
- Gunakan Daun pisang
- Gunakan Tusuk gigi untuk mengunci daun
Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi. Segera saja kita simak bersama cara membuatnya di sini! Pepes merupakan salah satu olahan ikan yang sangat disukai di Indonesia. Saya mencoba membuat ini saat di rumah bahan makanan menipis, tadinya mau membuat pepes pindang saja tetapi ternyata pindang di kulkas.
Langkah-langkah membuat Pepes Tuna Kemangi:
- Siapkan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, tomat, kemiri, garam dan gula blender dan haluskan (jangan terlalu halus biarkan sedikit kasar) lalu tuang ke wadah campur bersama ikan tuna
- Siapkan 2 lembar daun pisang potong kotak lalu isi dengan ikan tuna dan bumbu jangan lupa beri kemangi diatasnya lalu daun pisang di gulung dan di kunci dengan tusuk gigi
- Kukus pepes yang sudah dikunci diamkan kurang lebih 30-45 menit
- Setelah pepes matang bisa dibakar untuk mengeluarkan aroma dan membuat pepes lebih keset / tidak benyek
- Pepes siap di hidangkan
Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas. [image] Pepes ikan tuna sendiri biasanya hanya dikukus, namun dengan berkembangnya cara membuat masakan ikan tuna ini bisa dibuat dengan cara dipanggang. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tuna Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
