Anda sedang mencari inspirasi resep rahang tuna woku belanga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rahang tuna woku belanga yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rahang tuna woku belanga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rahang tuna woku belanga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kemarin masak kuah asam segar skrg masak woku belanga khas manado. Lihat juga resep Tuna Woku Belanga Manado enak lainnya. Lihat juga resep Gurame Woku Belanga enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rahang tuna woku belanga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rahang tuna woku belanga memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rahang tuna woku belanga:
- Sediakan Ikan rahang tuna yang sudah di potong dan di bersihkan
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 25 biji cabai (sesuai selera)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 8 butir Kemiri
- Siapkan jahe (ukuran 1/2 ibu jari)
- Sediakan Kuning (ukuran 1/2 ibu jari) bisa di ganti kuning bubuk ujung sendok
- Sediakan Bahan lainnya
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Gunakan Lengkuas (ukuran 1/2 ibu jari)
- Siapkan Daun pandan
- Sediakan 5 helai Daun jeruk
- Siapkan Daun kunyit (skip jika tidak ada, saya beli kemangi campur jadi udah ada daun kunyitnya)
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Sediakan 1 gelas Air
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa (saya pakai Royco)
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Buat penggemar aneka resep masakan ayam, resep berkuah kental ini wajib dicoba. Resep Ayam Woku Belanga khas Manado.
Langkah-langkah menyiapkan Rahang tuna woku belanga:
- Tumis bumbu halus. Tambahkan daun pandan, sereh, daun jeruk dan daun kunyit (jika ada) sampai harum. Tambahkan garam penyedap rasa secukupnya. Lalu masukkan ikan rahang tuna
- Lalu masukkan air 1gelas aduk hingga bumbu meresap pada rahang tuna. Koreksi rasa.. jika sudah sesuai selera masukkan daun bawang dan daun kemangi.
- Noted: kuahnya emang gk banyak yaa cuma sedikit..
- Tambahan : kalau mau di bikin kuah asem boleh juga.. jadi airnya tambahkan 1liter. Lalu tambahkan 1buah perasan jeruk nipis atau 2sdm cuka makan. Tambahkan tomat 4buah iris jadi 4bagian, terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. (Saya masukkan terakhir biar gk hitam/layu)
Ayam woku merupakan masakan khas dari Manado. Rasa dan aroma nya benar-benar khas dan nikmat. Lihat juga resep Woku Ikan Kakap *pedas enak lainnya ; Cara Memasak Ikan Woku Belanga Ala Manado - Ikan woku belanga adalah menu masakan khas manado dari ikan yang digoreng matang bersama bumbu halus serta. Rahang TUNA Bakar dengan sambal rica dan dabu dabu (ukuran sedang) Woku TUNA. Wokubalangan khas gorontalo dengan rasa asam pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rahang tuna woku belanga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
