Lagi mencari ide resep pepes ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan tuna yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pepes ikan tuna sendiri biasanya hanya dikukus, namun dengan berkembangnya cara membuat masakan ikan tuna ini bisa dibuat dengan cara dipanggang. Saya adalah ibu dari dua orang putri yang cantik Jelita yaitu Salsabila Naila Azizah dan. Terakhir adalah menyiapkan panggangan yang sudah diolesi dengan minyak goreng lalu simpan pepes ikan tuna hingga nantinya daun pisang berwarna.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Tuna menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ikan Tuna:
- Ambil 350 gr ikan tuna
- Siapkan 3 bh belimbing wuluh (potong2)
- Sediakan 1 bh lombok merah (potong2)
- Sediakan 1 bh lombok hijau (potong2)
- Gunakan secukupnya daun kemangi
- Gunakan secukupnya daun pisang untuk membungkus
- Ambil 👩🏼🍳 Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 bh lombok merah
- Sediakan 3 bh lombok rawit
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 3 btr kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil secukupnya garam dan gula
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal. Daging ikan tuna berwarna merah, dan bertekstur lembut.
Cara membuat Pepes Ikan Tuna:
- Potong-potong ikan tuna yang sudah dibersihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi, kemudian masukkan lombok merah, lombok hijau, belimbing wuluh, kemangi dan ikan tuna. Campur rata, matikan api kompor.
- Ambil kira-kira 3 sdm, kemudian bungkus dengan daun pisang. Lakukan sampai semua habis.
- Panggang diatas kompor sampai matang dan angkat.
Pepes ikan saat ini telah menjadi salah satu dari masakan nusantara yang khas dari Sunda yang menjadi semakin ramai dan memiliki banyak sekali penggemar. Pepes memiliki rasa yang khas dan. Lihat juga resep Pepes ikan mas bumbu melimpah enak lainnya. Ikan tuna juga dikenal mempunyai rasa yang sangat empak & lezat. Dan kelebihan lainnya ikan yang satu ini cukup mudah untuk di olah, tidak heran jika banyak kreasi resep masakan ikan tuna yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
