Anda sedang mencari ide resep pepes ikan teri basah + tuna. yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan teri basah + tuna. yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan teri basah + tuna., pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan teri basah + tuna. enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ikan teri basah + tuna. yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ikan Teri Basah + tuna. memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ikan Teri Basah + tuna.:
- Gunakan 250 gram ikan teri basah
- Siapkan 100 gram ikan tuna
- Ambil Daun singkong (direbus dlu sebentar lalu tiriskan)
- Siapkan Daun kemangi
- Siapkan 2 buah Tomat (potong memanjang)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan Daun pisang
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 biji bawang merah
- Gunakan 4 biji cabe kriting
- Siapkan 3 biji cabe merah
- Sediakan 9 biji cabe rawit (aq suka pedes)
- Gunakan 5 buah kemiri
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Sediakan Gula & garam
- Ambil Penyedap rasa
Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai macam cara. Penikmatnyapun banyak, namun ada pula yang tidak menyukai bau amisnya. Pepes Ikan Teri Basah - Kali ini kita akan membuat pepes ikan teri basah super pedassss ala Padang, pengen tau cara.
Cara membuat Pepes Ikan Teri Basah + tuna.:
- Pertama cuci bersih ikan teri basah buang kepalanya & potong-potong ikan tuna… Sisihkan..
- Lalu haluskan semua bumbu halus.. Setelah itu campur bumbu halus dengan telur, ikan, daun singkong yang sudah direbus,daun kemangi & tomat…aduk perlahan biar rata… Lalu beri penyedap rasa…
- Jika rasanya sudah pas bisa langsung dibungkus dengan daun pisang..lalu kukus -+ 40 menit..dan siap untuk disajika n
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Olahan ikan teri ini menggunakan ikan teri basah yang sebelunya telah dibersihkan dan dibuang bagian kepalanya lalu dicampurkan dengan beberapa bumbu dan akhirnya dibungkus, dikukus dan dibakar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Teri Basah + tuna. yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
